Nous cultivons la simplicité dans notre travail de cuisinier et traiteur ainsiqu'une certaine idée de la gastronomie, mêlant plaisir et rigueur, sans aucun paradoxe. Rigueur appliquée aux produits...

Traiteur

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Boutique Traiteur, fabricant des pâtes fraiches, produits frais locaux et de saison. Spécialité raviolis à la daube, raviolis à la truffe, petits farcis, pâté en croûte. Organisation de repas sur...

Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie à Saint-Tropez. Il y propose une brioche à la crème inspirée de la recette de sa grand-mère, dont il préserve jalousement le secret....