Nous cultivons la simplicité dans notre travail de cuisinier et traiteur ainsi qu'une certaine idée de la gastronomie, mêlant plaisir et rigueur, sans aucun paradoxe. Rigueur appliquée aux produits...

Traiteur

Traiteur.

Boutique Traiteur, fabricant des pâtes fraiches, produits frais locaux et de saison. Spécialité raviolis à la daube, raviolis à la truffe, petits farcis, pâté en croûte. Organisation de repas sur...

Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie à Saint-Tropez. Il y propose une brioche à la crème inspirée de la recette de sa grand-mère, dont il préserve jalousement le secret....