Quand Le Coq et le Lin font Cogolin…

Parce qu'il refuse d'abjurer sa foi chrétienne, le chevalier Torpes, intendant de l'empereur Néron, est décapité. Sa tête est conservée à Pise, son corps est placé dans une barque sur l'Arno avec un chien et un coq. La barque s'échoue dans un petit port du golfe.

Celui de Saint-Tropez. Le coq s'envole. Il se pose dans un champ de lin. Celui de notre village, qui devient "coq au lin".